Aceasta reteta este ideala pentru copii si foarte usor de facut si in acelasi timp ieftina.
INGREDIENTE
-2 felii de paine integrala fara coaja
-2 lg miere de albine
- 2 lg mustar
-2 bucati de cotlet
-700gr cartofi mici noi(poti folosi si vechi taiati cubulete)
-750 gr ceapa taiata felii
-2 lg ulei de masline
MOD DE PREPARARE
1. Se incalzeste cuptorul la 200 grade Celsius.
2. Se prajesc cele 2 felii de paine la toaster ,daca nu ai atunci pune-le pentru 10 minute in cuptor.
3. Se amesteca mierea de albine cu mustarul intr-un castron. Se unge apoi carnea pe o parte cu sosul obtinut.
4. Faramiteaza painea prajita intr-un castron.Adauga sare si piper dupa gust.Pesmetul obtinut se presara peste carne.
5. Se amesteca cartofii curatati cu ceapa,uleiul ,sare si piper dupa gust. Se pune totul intr-un vas pentru cuptor.
6. se pune bucatile de carne peste cu partea condimentata deasupra.
7. Se da la cuptor pentru 30-35 minute pana se rumeneste.
Astazi am decis sa mai diversific un pic meniul asa ca am decis sa fac o reteta chinezeasca ,care poate fi tinuta si cand e post.
INGREDIENTE
-4 cartofi(fainosi)
- 4 oua
-400 gr praz(spalat si taiat rondele)
-4lg ulei
-2 lg curry(eu am folosit boia iute)
- 2-3 cubulete knorr de supa
-450 gr mazare
-1 pachet de fidea cu ou
MOD DE PREPARARE
1. Cuatati cartofii si taiatii cubulete. Fierbeti in apa cu sare cam 8 minute.
2. Fierbeti ouale 8 minute sa fie tari.apoi prazul pentru 2 minute. Scurgeti-l apoi de apa.
3. Incalzeste 2 lg de ulei intr-o tigaie.Pune si prajiti cartofii cu curry deasupra cam 5 minute. Adauga ce 3 cubulete de knorr(dizolvate in 200 ml de apa).
4. Adauga in tigaie mazarea,ouale taiate in 2 si lasati sa fiarba 10 minute cu capacul pus.
5. Gatiti taiteii conform indicatiilor de pe pachet.
6. Incalziti uleiul ramas intr-o tigaie si prajiti prazul 3 minute apoi adaugati si taitetii pentru 2 minute.
7. Se serveste cu amestecul de cartofi
TIP
Daca vrei sa adaugi carne e deliciasa cu felii de sunca taiate cubulete si adaugate la sfarsit in amestecul de cartofi.
